The Victorian House Brown`s Tea Bar, in Münchens quirligem Stadtteil Schwabing gelegen, ist seit der Eröffnung im November 2004 ein Treffpunkt der Boheme
Eingerichtet im traditionellen Victorian House Stil mit alten Ölgemälden, englischen Antiquitäten und gemütlichen Sitzgelegenheiten, bietet Browns erneut eine Alternative zu den üblichen Coffee-Shops.
Eine Auswahl vonüber 80 losen Blattteesorten, verschiedensten hausgemachten Kuchen, nach original englischen Rezepten gebacken, Kaffee, herzhaften Snacks (Salate, getoastete Sandwiches, Baked Potatoes , hausgemachte Quiche) und vielen anderen Köstlichkeiten, verleihen einen unverwechselbaren Charakter.
Hier treffen Sie einen interessanten Gästemix bestehend aus Studenten, Künstlern, Akademikern der nahegelegenen Universität, Anwohnern und Schwabings Schikeria.
Victorian House Brown`s Tea Bar– ein Ort zum Entspannen, um sich zu treffen und um neue Energie für den Tag zu finden.
ist eine Art dicker Rahm (Sahne), der aus roher (unhomogenisierter und unpasteurisierter) Kuhmilch hergestellt wird. Die Milch wird in flachen Pfannen erhitzt und für mehrere Stunden stehen gelassen. In dieser Zeit sammelt sich der Rahm an der Oberfläche und bildet Klümpchen ("clots").
Clotted cream ist eine Spezialität der für ihre Milchwirtschaft bekannten englischen Grafschaften Devon und Cornwall. Sie wird im Rahmen von cream tea zum Tee mit scones und Marmelade gegessen. Sie hat einen Fettgehalt von mindestens 55%.
Cornish Clotted Cream ist eine geschützte Ursrungsbezeichnung für Rahm, der nach traditionellem Rezept aus Cornwall hergestellt wird.
Packungen zum mitnehmen:
Folgende Sorten bieten wir Ihnen täglich frisch aus unserer Victorian House Bakery zur Auswahl:
Preis pro Stück € 1,80
Preis pro Stück € 1,80
gerne könne Sie auf Vorbestellung ebenfalls folgende Sorten bei uns erhalten:
Preis pro Stück € 2,00
sowie eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen!
tagesfrisch hergestellt
keine künstlichen Aromen
Verarbeitung bester Rohstoffe
Einkauf bei regionalen Erzeugern
Ausschließlich klassische/traditionelle Handarbeit
TÜRKENSTR. 60
ECKE SCHELLINGSTRASSE
80799 MÜNCHEN
DEUTSCHLAND
TELEFON +49 89 25 54 38 39
E-MAIL: info@victorianhouse.de
WEB: http://www.victorianhouse.de
mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht zu erreichen:
Universität (U-Bahn U3/U6)
Türkenstraße (Stadtbus 154)
Schellingstraße (Straßenbahnlinie 27)
Änderungen der Öffnungszeiten vorbehalten!